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南京葱烧北极皇冠娱乐|官网和北极皇冠娱乐|官网虾米汤
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发布时间：2018/8/6 17:29:20
葱烧北极皇冠娱乐|官网 准备的配料有：
北极皇冠娱乐|官网、花生油、姜片、葱段、香菜、油、生抽、老抽、蚝油、糖、白开水、水淀粉。
1
起锅先将花生油500克加热至180度，把姜片放入油锅中熬制1分钟，再将葱段和香菜放入锅中熬制至变色，将熬制好的香油盛出备用，挑出葱段另外盛碟备用；
2
起锅倒入清水，放入姜片和葱段烧开，再倒入皇冠娱乐|官网焯水1分钟后起锅备用；
3
起锅烧热，倒入少许刚刚熬制好的香油，烧至7成热，再倒入生抽、老抽、蚝油和糖，慢火翻炒，接着倒入开水和拌好的水淀粉，最后再放入焯过水的皇冠娱乐|官网和刚刚熬制过的大葱段，开小火慢慢摇动锅具，待汁浓稠时，再淋入之前熬制好的香油，即可装盘食用；
<成品图>
皇冠娱乐|官网蛋皮虾米汤
准备的配料有：
北极皇冠娱乐|官网、虾干、鸡蛋、盐、白开水、油、姜片、葱段、盐、淀粉、香油。
1
将清洗后的皇冠娱乐|官网切片，虾干泡水备用，鸡蛋打散拌匀后，分两个碗来装，其中一碗加盐和凉白开水拌匀；
2
将平底锅烧热，倒入少许油，将参过水的鸡蛋液倒入，摊平变成鸡蛋皮后盛出，待鸡蛋皮凉后切丝待用；
3
起锅放入清水、姜片和葱段烧开，将皇冠娱乐|官网放进锅中焯水1分钟后捞出备用；
4
另起一锅烧开一锅水，倒入泡水的虾干和皇冠娱乐|官网，中火煮五分钟，将未参水的鸡蛋液倒入锅中，顺时针搅拌均匀，再放入鸡蛋丝、盐和水淀粉，淋上香油即可出锅。
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